1.101 recetas vegetarianas (INTEGRAL GENERAL) (Spanish by Cuerpomente,Santiago Ávalos,Silvia Beltrán,Esmeralda

By Cuerpomente,Santiago Ávalos,Silvia Beltrán,Esmeralda Berbel,Mercedes Blasco,Lali Doménech,Maria Pilar Ibern,Bruno Morant,Montserrat Tapia,Luciano Villar

Una recopilación de sabor, salud y colour en tu mesa
Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo los angeles revista Cuerpomente, que desde hace muchos años ofrece principles de cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar 1.101 recetas de entre sus mejores creaciones, para que los angeles comida de cada día en un hogar vegetariano alimente y aporte salud e ilusión a l. a. mesa.
– l. a. clasificación de las recetas te permitirá organizar tu menú.
– Las explicaciones claras y detalladas te darán fama de infalible.
– Cada receta te informa de su aporte nutricional y de los tiempos de preparación y reposo.
– Todas las recetas son aptas para ovolactovegetarianos y se indican, además, las propias de los veganos y crudívoros.
– Se proponen menús semanales para las cuatro estaciones.
– El índice por ingredientes te permitirá comprobar cuán variadas pueden ser las opciones.
Ensaladas, sopas, tapas, patés, salsas, arroces, pastas, papillotes, cazuelas, bocadillos, pizzas, tartas, postres, helados, panes y mucho más... 1.101 recetas irresistibles también para quien quiera disfrutar de vez en cuando de un malesú vegetariano.

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